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“这个是莫提亚树藻，是一种非常特殊的植物，它寄生的莫提亚树本身也是一种奇特的植物，根部扎于深海海底。莫提亚树藻是寄生在它们根部的一种奇特藻类。这一道菜，是以莫提亚树的树油和汁液对树藻进行熬制而成。”比格大致解释了一番，“这道菜的做法，我以前在食谱上看到过，但一直没有采购到原料。”