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姬动微微一笑，“不，他说的不对。调酒师永远不要想着去控制酒的味道，如果那样做，就算做的再好，也只是机械姓的去调制而已。只有将自己的感情完全投入其中，让你调制的酒中充满了你自身情感，才能创造出属于自己的鸡尾酒。如果你想成为一名优秀的调酒师，就用心去感受每一种酒的不同。当你真的做到这一点之后，再去调酒，就又是一番境界。不是要让酒成为你的一部份，而是让你自己成为酒的一部份。至于手法，那只不过是技巧而已，当你的境界足够了，自然会水到渠成，创造出最适合自己的手法。”
