作者 叶潇叶
满祥瑞借着评论道:“至于这道美人肝,我只闻其名,从未吃过,本来是没资格评论的,但是既然咱们都是朋友,我就斗胆说说。凤尾虾的主要问题出在食材上,美人肝同样如此,鸭胰的生理结构决定其中筋膜颇多,此谓臊筋,想要追求至高的口感,就必须将食材处理彻底,你在食材的处理上已经非常仔细,但是仍然不够彻底,这其中还是有许多臊筋残留,自然影响到了口味。”
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类型 游戏
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