作者 月中阴 玄幻/闫凤娇BT/
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胡椒饼是台湾的特色小吃之一,鲜香的葱花,细斩细切的火腿肉,调成咸中带甜的味道,再掺上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的‘发面’之外,还要另外加进点‘油酥’(即用猪油和成的面团),以使饼面不过份酥脆,又不会实硬难咬。