任你博

当天的比赛主题是鹅，鹅是人类驯化的第一种家禽，中国鹅是从鸿雁驯化而来。鹅肉富含氨基酸，组成接近人类所需要的氨基酸比例。脂肪含量低，而且不饱和脂肪酸的含量高，亚麻酸含量超过其他的肉类，是一种健康的食品。鹅肉性平、味甘、归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解除铅毒的作用。