当前位置：中国是茶叶的故乡，世界第一部茶叶专著《茶经》流传至今已逾千年之久。茶如人生，自诗圣陆羽以来，世人甚爱茶饮，谈诗论道，品茗说茶，形成了具有中国独特韵味的茶文化，作为中华传统文化不可或缺的一部分源远流长，与我们的生活息息相关。9月26日，致公党西湖基层委四支部党员，来到龙坞茶镇开启茶文化品味之旅。
党员们首先走进了龙坞茶镇嘉木苑的茶叶炒制车间，参观炒茶工艺。西湖龙井的制作工艺堪称考究，每一颗茶叶都是经历过“降龙十八摸”而一颗一颗的摸出来的。经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，七八万芽头才能炒出一斤的茶叶，堪称极品。车间里摆放着一口口茶叶炒制专用锅，一位拥有三十年经验的炒茶师傅向我们展示了西湖龙井独特的炒制工艺，演练了“抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨”等“十大手法”，一片片茶叶在师傅梦幻般的手法中，变成了“色、香、味、形”俱佳的西湖龙井。
参观完炒茶工艺后，党员们又进入了西湖龙井文化展厅，茶艺师早已在桌上摆好整齐的茶具，等待大家的到来。
茶识分享：摆开茶具，沏上好茶，伴随清幽花香和雅致乐曲，茶艺师带大家缓缓走进茶的世界。茶艺师一边示范一边热情地讲解茶学知识，从识茶、品茶、茶礼仪、以及自古以来人们赋予茶的精神文化和意义等方面进行了细致地讲解。
茶事传授：温壶、烫杯、投茶、润茶、洗杯、分杯、闻香、品茗，在茶艺师行云流水般地冲泡过程中，又一次展现了茶韵之美，缕缕茶香，袅袅升腾。
实操练习：让泡茶变的优美，也简单化、生活化，让喝茶这件事由小众、特殊到生活化、日常化。大家根据茶艺师演示的泡茶方式进行了直杯冲泡练习，从审茶、观茶、品茶三道程序来品味手中自己冲泡的一杯茶。
畅谈心得：最后一个环节，大家按顺序依次来赏干茶、闻茶香、品茶汤、观叶底。品鉴绿茶、乌龙茶，红茶，白茶，熟普和生普。品茶之余，也对龙井茶的保护、炒制工艺的保护和传承、茶文化的推广提出了意见建议。
茶艺课现场的气氛伴着款款好茶逐渐升温，大家安静地听讲，专心地品茗，热烈地提问和讨论，都表示获益匪浅。结束课程之后，大家还参观了嘉木苑的户外庭院，令人惊喜的是，庭院中的桂花竞相开放，金桂、银桂、丹桂、四季桂争相吐蕊，树树挂金披银，清香四溢。大家在桂花树下赏玩留影，留下了对美好生活的一地满足。 （致公党杭州市委会）